Guida ai tensioattivi - Parte 1

Oggi vorrei quindi parlare di un argomento che mi sta molto a cuore. Oltre alla protezione UV, naturalmente! :) 

Detersione Si tratta della pelle. Detersione O meglio, di ciò che è giusto e di ciò che si deve tenere presente. In modo che la vostra pelle riceva davvero la migliore cura possibile. Si tratta quindi di tensioattivi, del loro uso come sostanze lavanti e di un breve approfondimento sulle loro attività collaterali: I tensioattivi come emulsionanti. 

Perché molti di voi si staranno chiedendo che cosa sono realmente i tensioattivi, che cosa fanno alla pelle e se i tensioattivi sono forse addirittura pericolosi? 

Ecco perché vi fornisco 6 informazioni sui tensioattivi che dovreste conoscere per poter capire e scegliere meglio i vostri prodotti per la pulizia in futuro! 3 di questi sono contenuti nella prima parte, andiamo! 

#1 I tensioattivi sono sostanze anfifiliche 

Fig. 1 

"Anfifilica", vi chiederete? Anfifilica significa che la molecola ha una parte - in questo caso la chiamiamo "testa" - che si sente a proprio agio nelle sostanze simili all'acqua, o nell'acqua. L'altra parte della molecola, invece, in questo caso il "resto", ama i grassi e le sostanze oleose. A seconda della carica della testa e della maggiore differenza tra la testa e il resto, il tensioattivo è più polare e attivo. 

A questa proprietà si devono anche i suoi campi di applicazione e le sue modalità d'azione. Ho trovato un ottimo confronto nella guida critica agli ingredienti cosmetici di Heinz Knieriemen. Knieriemen descrive i tensioattivi come i brownies dei cosmetici. (1) A mio parere, si tratta di un termine assolutamente appropriato che rende giustizia alle numerose applicazioni possibili dei tensioattivi. I tensioattivi si trovano nei saponi, negli shampoo e nei detergenti per la pelle, ma anche nei prodotti per la casa. E li usiamo anche quando mescoliamo le creme. 

Trattamenti # 2 Tensioattivi come sostanze lavanti ed emulsionanti

Fig. 2 

Poiché i tensioattivi (dal latino "tensus" = teso -> riduce la tensione superficiale) amano sia i grassi che l'acqua, possono combinare queste due sostanze, che in realtà si respingono. Questo mi fa sempre pensare al condimento dell'insalata. Se si agita o si mescola il condimento e lo si lascia riposare per un po', l'olio si deposita sempre. Per ottenere un liquido uniforme, è necessario un tensioattivo/emulsionante che riduce la tensione superficiale delle sostanze. Ma lasciamo questo aspetto fuori dall'insalata. :) 

Un emulsionante è indispensabile nelle creme. Oli Olio Di Argan Per esempio, abbiamo bisogno di una sostanza che combini principi attivi di origine vegetale, come il nostro, con principi attivi idrosolubili come l'acido ialuronico. Tadaa - chi l'avrebbe mai detto, i tensioattivi che lavorano sodo prendono il sopravvento. 

Olio Di ArganLa testa si infila nell'acido ialuronico, per così dire, e il resto lo afferra, lo racchiude in piccoli globuli (vedi Fig. 2) e lo distribuisce in tutta la "massa". A proposito, queste sono le cosiddette micelle. Per saperne di più, si veda il seguito dell'articolo. 

È così che si crea una crema. Esistono emulsionanti olio-acqua e emulsionanti acqua-olio. Se volete, posso anche scrivere un articolo a parte su questo argomento. Fatemi sapere cosa vi interessa! 

Sì, e poiché i tensioattivi sono così bravi a mescolare, sono anche considerati eccellenti agenti detergenti. Aiutano l'acqua a rimuovere lo sporco e il trucco liposolubile dal nostro viso, per così dire. Naturalmente, svolgono questa funzione anche in cucina, in lavatrice e così via. Olio Di Argan Proprio come in questo caso, intrappolano le particelle di sporco e le distribuiscono nell'acqua di lavaggio. A mio parere, un'ottima idea.    

# 3 I tensioattivi si distinguono principalmente per la loro "testa" amante dell'acqua. 

Fig. 3 

Come si può vedere nella Fig. 3, alcune delle estremità idrofile portano cariche elettriche e altre no. valore di pH Queste cariche determinano la capacità del tensioattivo di sciogliersi in acqua, che il tensioattivo porta con sé e quindi anche la sua modalità d'azione.Inoltre, questa carica determina anche la forza e quindi l'aggressività di un tensioattivo per la nostra pelle e per l'ambiente!

Ci sono 

• tensioattivi anionici 
• Tensioattivi cationici 
• tensioattivi anfoteri
• Tensioattivi neutri/non ionici 

Per non dovermi dilungare troppo, ho creato per voi alcuni diagrammi e disegni. proprietà Spero che possiate comprenderli e che vi aiutino a capire meglio i nostri piccoli brownies.

Tensioattivi anionici 

Fig. 3.1 

I tensioattivi con carica negativa hanno il massimo potere pulente e sono presenti in molti detergenti e gel piuttosto schiumogeni. Un rappresentante molto comune è il sodio laureth solfato! Nella Fig. 3.1 si può vedere come è composto il nome.

I solfati sono tra i tensioattivi più aggressivi. Questo perché non si fermano ai lipidi della pelle e quindi attaccano il mantello acido protettivo. Aprono la porta a germi e corpi estranei indesiderati. Pelle seccaDi conseguenza, sono sospettati di causare allergie, capelli fragili e cuoio capelluto sfibrato. (3)

NOTA: di solito i tensioattivi anionici si riconoscono dal termine "sodio" (il controione per la carica negativa) e i tensioattivi "solfato" dovrebbero essere evitati. 

Tuttavia, esistono anche tensioattivi non ionici, come il disodio cocoil glutammato, che è un po' più delicato e quindi meglio tollerato. Dipende sempre dal potere pulente desiderato del prodotto. L'importante è essere consapevoli di ciò che si sta trattando. In definitiva, la decisione spetta a voi! 

DetersioneA questo punto, però, mi chiedo se la nostra pelle abbia bisogno di una tale forza. Dopo tutto, una pelle sana ha una buona autoregolazione. È un organo autonomo. Vogliamo fare tutto il possibile affinché la pelle possa svolgere i suoi compiti e, soprattutto, le sue capacità senza ostacoli. 

Naturalmente le influenze esterne cambiano e il nostro stile di vita lascia spesso il segno. Per questo è ancora più importante evitare il più possibile le sostanze irritanti e prendere sul serio la salute della pelle. 

Parlando di salute, anche la salute dell'ambiente gioca un ruolo importante, soprattutto in relazione al tema dei tensioattivi. Per saperne di più.  

Il sapone

I tensioattivi anionici comprendono anche i normali tensioattivi saponosi. Si formano quando i grassi, come l'olio di cocco, vengono scomposti con una soluzione alcalina. Questo processo, noto anche come saponificazione, produce un sale di potassio o di sodio dell'acido grasso originale. 

I saponi non sono ideali per la nostra pelle. Questo perché fanno gonfiare la pelle e attaccano il mantello acido protettivo. valore di pH Questo è dovuto anche al valore piuttosto alto di 7-8. (3)

Tuttavia, un elevato potere lavante può essere auspicabile, soprattutto quando si lavano le mani, ed è per questo che viene spesso utilizzato il sapone di provata efficacia. Inoltre, è facilmente biodegradabile.  

Tensioattivi cationici 

Fig. 3.2

Per mantenere la carica positiva dei tensioattivi cationici si utilizzano preferibilmente composti di ammonio. Il controione è spesso l'anione cloruro. Poiché i tensioattivi cationici tendono a non essere utilizzati come materie prime per il lavaggio, ma piuttosto negli shampoo e nei balsami per capelli per garantire che i capelli non volino dopo il lavaggio, li trascuro un po' in questa sede. 

Il cloruro di cetrimonio è un esempio di INCI. (2)

Tensioattivi neutri/non ionici

Fig. 3.3

Come suggerisce il nome, i tensioattivi neutri sono privi di carica. Sono quindi anche molto delicati e rispettosi della pelle. Ma non fanno quasi mai schiuma. Comprendono una serie di tensioattivi dal suono molto chimico.

Etanolammidi di acidi grassi, etossilati di alcol grassi, esteri di acidi grassi macrogol (PEG) e poliglicosidi alchilici.

I poliglicosidi alchilici sono i miei preferiti. Sono noti anche come tensioattivi zuccherini, poiché la loro testa idrofila è costituita da una molecola di zucchero. Non hanno praticamente alcun effetto sulla barriera cutanea e riducono notevolmente il potenziale irritante di altri tensioattivi. Migliorano la pettinabilità a secco dei capelli, il loro rimbalzo e la loro resistenza alla trazione. In altre parole, i migliori tensioattivi!

Spesso si riconoscono per la parola "glucoside" o "saccarosio". 

Tensioattivi anfoteri 

Fig. 3.4 

proprietà Questo gruppo di tensioattivi combina i vantaggi dei tensioattivi anionici e neutri. Sono delicati, ma hanno un buon potere pulente e persino un'accettabile capacità schiumogena! Sono inoltre facilmente biodegradabili. (2) 

Si riconoscono dal gambo della parola "betaina" e "-ampho-"! 

Le betaine devono il loro nome alla betaina. Una sostanza dalla struttura molto simile che proviene dalla barbabietola da zucchero (Beta vulgaris). Vengono spesso utilizzate in combinazione con tensioattivi anionici per ridurre il loro potenziale di irritazione, pur mantenendo buone proprietà detergenti.

Ora siete almeno ben preparati per quanto riguarda le basi dei tensioattivi. Per saperne di più su cosa sono le micelle e su come detergere la pelle in modo delicato ma efficace, vi rimandiamo al prossimo post! 

Prendetevi del tempo per voi stessi e siate buoni con voi stessi! 

La tua Leonie 

Fonti

1. Ingredienti cosmetici dalla A alla Z, Heinz Knieriemen, 6a edizione, 2005, AT Verlag Baden e Monaco di Baviera.
2. Scienza della cura del corpo e cosmetici, Sabine Ellsässer, 2a edizione 
3. Guida al mondo della cosmesi, Esther Witte, 2a edizione, 2019